일시 : 12월 8일(목) 오전 10시 30분
장소 : 대곡점 교육장
참석자 : 주순영, 김경희, 박혜경, 김현진, 이은희

이번 대곡 학습회에는 새로운 분들이 함께 하셨습니다.
저번 식품안전기획강좌 때 참여하셨던 분들 중에서 세 분 오셨어요.
김경희씨랑 박혜경씨는 22일 송년회 때도 참석하신답니다.

오늘은 동영상 강의를 1시간 30분동안 시청했습니다.
조성진교수(전남대, 수의사)의 '우유와 축산항생제' 동영상을 봤는데요
내용이 다 알고 있었지만 영상으로 보니 그리고 현직에 몸담고 있는 분의
입으로 강의를 들으니 더 실감나고 좋았습니다.
모두 충격적이라 그러시네요.

축산 항생제 사용 세계 1위,
항생제 내성률 세계 1위.
그 모두가 밀집사육, 과다 사육,
왜 그런 가축사육 환경이 되었나?
인간이 너무나 많이 고기를 먹기 원하니까.
또한 우유에 대한 이야기는 새롭고 충격적이었습니다.
우리나라 국민 한 사람당 매일 200ml 우유를 한통씩 먹는다고 합니다.
금방 태어난 신생아부터 돌아가시기 직전의 노인분들까지 한통씩 먹는다...
우리는 우유를 왜 이렇게 맹신하게 되었나?
우유가 등장하게 된 배경부터 현실 상황까지 ...
내용들이 모두 유익했습니다.

동영상으로 녹화를 뜬거라서 아쉬운 부분도 있었지만,
화면으로 전해지는 강사분의 울분과 열정을 충분히 느낄 수 있었어요.

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