대구생협, 참누리생협 위원장님들과 권역회의를 했습니다.
회의때 마다 느끼는거지만 권역회의가 참 많이 도움이 되는 것 같아요.
다른 조합에서 어떤 활동을 하고 있나 정보도 얻게 되고
제가 잘 모르는 부분에 대해 조언을 얻을 수도 있고...

오늘은 각종 실험에 확~ 끌리던데요.

-두부버거 만들기
가스렌지와 후라이팬이 있어야해서 좀 번거롭지만 아이들과 해보면 재밌을거 같아요.

-현미주먹밥 만들기
이것도 간단하게 진행할 수 있어서 좋겠더라구요.

-천연 염색 : 손수건
초등학교나 중학교에서도 많이 하던데, 우리도 한 번 해 보죠.

-껌만들기
아이들한테 완전 인기 짱일 것 같고, 방학 때 마을모임 2부 행사로 활용하면 좋겠어요.

-액상 프리마 만들기
간단하면서도 조합원들에게 어필하기 좋은 실험인거 같아요.

-오렌지 주스 만들기
코치닐 색소가 들어가요. 딸기 우유 많이 했으니 오렌지 쥬스로 바꿔서 해보는 것도 괜찮을 듯.

모두 다~~~ 해보자구요.
재밌겠죠? ㅋㅋ
이렇게 회의 한 번 다녀오면 이것 저것 해보고 싶고, 자료도 많이 만들고 싶고, 책도 좀더 읽고 싶고...
욕심은 많이 나는데
내일 되면 또 잊어버리고....ㅠㅠ

올 해 아쉬웠던 점들을 보완해서 내년도 식품위 계획을 함께 세워봐요.
12월 학습회 때는 2012년 계획도 세워보고
이번 식품안전지도사 과정 강의 중에 우유와 관련하여 조성진 교수님의 강의 동영상을 볼 예정입니다.
이 분 강의가 엄청 충격적이고 신선했다고 평이 좋았어요.
저도 무척 궁금하네요.

12월 첫 번째 학습회 재밌겠죠?
안 나오심 후회하실걸요?
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