*일시: 10월 6일 수요일 9시 (성서홈플러스 앞 출발)
          오후 7시 성서홈플러스 도착예정

*경북권역 물품위에서 주관하는 행사로
  참가비 일체(차비, 식사비)는 조합에서 지원합니다.

*신청마감:  선착순 5명
물품위원장에게 메세지 주세요.   <010-8160-8817>


거제 사슴영농조합은 홍삼류 건강음료 생산지로

경남권역 물품위 산지점검 총평을 소개합니다.


1. 거제사슴영농조합을 둘러본 위원들의 대다수 의견은 긍정적이었다.


2. 일단 본공장 내부로 들어가는 입구부터 위생관리가 철저했으며 안의 거의 모든 시설들이 스텐으로 이루어져 있었다.


3. 칡수급후 원물 보관 및 시설, 설비의 관리도 잘 이루어 지는 것으로 보였고 체계적인 공간분리가 철저하게 이루어져 있었다.


4. 칡즙의 맛이 문제가 되어 왔었는데 신 공정, 기계설비 투자로 맛 개선의 희망을 볼 수 있었고 무엇보다 생산자의 마인드가 적극적이시고 과학적인 접근 자세가 믿음이 갔다.


5. 전체 제조과정을 투명하게 위원들에게 공개했고 위생관리가 철저한 편이었다.


6. 세균과 대장균, 진균의 검사를 실시할 수 있는 검사실을 따로 구비하여 매일 오전 첫 5팩을 샘플검사 한다고 하니 앞으로도 이대로만 하신다면 위생에 관한 한 사고발생가능성은 거의 없어 보였다.


7. 다음달 이내에 완공하여 이전한 새로운 공장에 대한 생산자님의 의지에서 더욱더 신뢰감이 보였다.

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